Hallo ihr Lieben! 💛
Heute wird’s gruselig lecker! 👻🎃 Diese süßen Geister-Küchlein sind der perfekte Snack für eure Halloween-Party oder einen gemütlichen Nachmittag mit der Familie. Sie sind nicht nur superschnell gemacht, sondern sehen auch richtig niedlich aus – perfekt für kleine Gruselfans! 🥰
Zutaten für den Teig:
- 250 g Butter 🧈
- 200 g Zucker 🍬
- 5 Eier (Größe M) 🥚🥚🥚🥚🥚
- 250 g Weizenmehl 🍚
- 2 gestrichene TL Backpulver 🥄
- 80 ml frisch gepresster Orangensaft (ca. 1 Orange) 🍊
Für die Dekoration:
- 2 Packungen weiße Schokolade Kuvertüre 🍫
- Etwas Öl 🛢️
- Zuckeraugen 👀
- Spieße 🍢
Zubereitungszeit:
Ca. 45 Minuten + Abkühlzeit
Zubereitung:
-
Backofen vorheizen und Blech vorbereiten:
Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. -
Teig zubereiten:
Schlage die Butter zusammen mit dem Zucker in einer großen Schüssel schaumig. Gib die Eier nacheinander hinzu und rühre jedes Ei gründlich unter, bis eine cremige Masse entsteht. -
Trockene Zutaten mischen:
Mische das Mehl und das Backpulver in einer separaten Schüssel. Gib diese Mischung abwechselnd mit dem Orangensaft zur Butter-Ei-Masse und rühre alles zu einem glatten Teig. -
Teig auf das Blech streichen:
Verteile den Teig gleichmäßig auf dem vorbereiteten Backblech. Achte darauf, dass der Teig ca. 1-2 cm dick ist. Backe den Teig im vorgeheizten Ofen für etwa 20-25 Minuten, bis er leicht goldbraun ist. Mache die Stäbchenprobe, um sicherzustellen, dass der Teig durchgebacken ist. Lass ihn anschließend vollständig abkühlen.
Dekoration:
-
Geister ausstechen:
Nachdem der Teig abgekühlt ist, stich mit einer Geister-Ausstechform kleine Geister aus. Alternativ kannst du auch ein Messer benutzen und sie vorsichtig ausschneiden. -
Schokolade schmelzen:
Schmelze die weiße Schokolade zusammen mit etwas Öl in einem Wasserbad, bis sie schön flüssig und glänzend ist. -
Küchlein glasieren:
Stecke die ausgestochenen Geister auf Spieße und tauche sie in die geschmolzene Schokolade. Du kannst die Schokolade auch mit einem Löffel darüber gießen. Lass die Schokolade ruhig etwas verlaufen – das gibt den Geistern ihren besonderen Look! 👻 -
Gesichter gestalten:
Drücke die Zuckeraugen auf die noch weiche Schokolade und forme, wenn du magst, mit etwas Schokolade kleine gruselige oder lustige Münder. -
Abkühlen lassen:
Lege die Geister auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und lass die Schokolade vollständig aushärten.
Fertig sind eure süßen Geister-Küchlein!
Diese kleinen Gruselgeister sind nicht nur ein Hingucker, sondern schmecken auch himmlisch lecker. Perfekt für Halloween-Partys oder zum gemeinsamen Naschen mit euren Kleinen! 🎉👻
Viel Spaß beim Backen und Gruseln! 🎃🍫
VIDEO: