Hallo ihr Lieben! 💛
Heute haben wir etwas ganz Besonderes für alle kleinen und großen Naschkatzen da draußen – köstliche Schoko-Nutella Brownies! 😋 Diese Brownies sind schokoladig, saftig und einfach unwiderstehlich. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit der Familie oder als süße Belohnung zwischendurch. Eure Kleinen werden begeistert sein! 👨👩👧👦
Zutaten:
- 1 Tasse Butter 🧈
- 100g Schoko-Chunks (Vollmilch) 🍫
- ½ Tasse Zucker 🍬
- ¼ Tasse brauner Zucker 🍂
- ¼ Tasse Backkakao 🍫
- 3 Eier 🥚🥚🥚
- Vanillearoma (optional) 🌸
- 1 Tasse Mehl 🍚
- 1 TL Salz 🧂
- 1 Tasse Nutella 🍯
Zubereitungszeit:
Ca. 45-50 Minuten (inklusive Backzeit)
Zubereitung:
-
Ofen vorheizen und Form vorbereiten:
Heize deinen Ofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor. Fette eine quadratische Backform (ca. 20x20 cm) gut ein oder lege sie mit Backpapier aus. -
Butter und Schokolade schmelzen:
Gib die Butter zusammen mit den Schoko-Chunks in einen kleinen Topf. Erhitze die Mischung bei niedriger Temperatur und rühre gelegentlich um, bis alles geschmolzen und schön cremig ist. Achte darauf, dass die Schokolade nicht anbrennt. -
Teig anrühren:
Nimm die geschmolzene Butter-Schoko-Mischung vom Herd und rühre den Zucker, den braunen Zucker und den Kakao unter, bis alles gut vermengt ist. Danach die Eier einzeln unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht. Optional kannst du noch etwas Vanillearoma hinzufügen. -
Trockene Zutaten hinzufügen:
Siebe das Mehl und das Salz in den Teig und rühre alles so lange, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind. Zum Schluss die Nutella unterheben, damit der Teig noch schokoladiger wird. -
Teig in die Form füllen und backen:
Gib den fertigen Teig in die vorbereitete Backform und verteile ihn gleichmäßig. Backe die Brownies im vorgeheizten Ofen für etwa 35-40 Minuten. Sie sollten außen fest, aber innen noch leicht saftig sein. -
Abkühlen und genießen:
Nimm die Brownies aus dem Ofen und lasse sie vollständig abkühlen, bevor du sie anschneidest. Das Warten lohnt sich, versprochen! 😉🍪
Guten Appetit und viel Spaß beim Backen!
Diese Brownies sind ein echtes Highlight und lassen sich wunderbar mit einem Glas Milch oder als Dessert genießen. Probiert sie aus und verwöhnt eure Liebsten mit diesem schokoladigen Genuss! 🎉🍫
VIDEO: